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ONU lança oficialmente o Ano Internacional da Batata
17-Out-2007
A Organização das Nações Unidas lança oficialmente nesta quinta-feira, em Nova York, o Ano Internacional da Batata, iniciativa que vem sendo ironizada por alguns diplomatas, mas que permite atrair financiamento público, necessário para pesquisas ligadas à agronomia. A 60ª Assembléia Geral da ONU aceitou, em 2005, um pedido da Organização para Alimentação e Agricultura (FAO), instituição especializada da ONU com sede em Roma, solicitando que o secretário-geral reconhecesse a batata como "o alimento básico para a população mundial".

Em uma declaração do dia 22 de dezembro de 2005, a ONU proclamou, então, 2008 como o Ano Internacional da Batata, enfatizando "o papel que esse alimento pode desempenhar no desenvolvimento da segurança alimentar e no esforço para a erradicação da pobreza".

"Para nós, diplomatas, esses 'anos internacionais... ' possuem pouca importância, já que dificilmente ajudam na resolução de conflitos ou na diplomacia mundial; mas não podemos rejeitar as propostas das instituições especializadas", afirma um funcionário da ONU que pediu para não ser identificado.

"Há um ano internacional do arroz (2204), um ano internacional das montanhas (2002), e agora os italianos querem promover o ano internacional da astronomia. Vamos de um tema para o outro desordenadamente", lamenta o funcionário.

Entretanto, quando se calcula que a população mundial vai aumentar em cerca de cem milhões de pessoas por ano nas próximas décadas, e que 95% desse crescimento se concentrará nos países em desenvolvimento, o desafio não é nem um pouco irrisório.

A batata, rica em vitamina C e em potássio, pode contribuir para a redução das mortes provocadas por desnutrição. O consumo deste alimento está diminuindo na Europa, mas dobrou nos últimos 4o anos nos países em desenvolvimento.

Em menos de duas décadas, a China se tornou o principal produtor de batatas no mundo, superando a Rússia, Europa e os Estados Unidos, produtores tradicionais e grandes consumidores.

Atualmente, das 315 milhões de toneladas produzidas anualmente, 162 milhões, mais da metade, é produzido por países em desenvolvimento. A China e a Índia produzem um terço das batatas do mundo.

"A pesquisa científica é fundamental para que se possa resistir às mutações das pragas", afirma Thomas Gass, diplomata suíço e agrônomo.

Gass recorda que a "Crise das batatas" que atingiu a Irlanda no século XIX e provocou uma grande onda de imigração, foi provocada por um fungo que veio do México e que contaminou as batatas, que na época era o principal alimento das pessoas mais pobres no país.

"O setor privado não sem interessa em pesquisa, pouco rentável, então a notoriedade da ONU acaba sendo essencial para sensibilizar os organismos públicos", adiciona.

Após o lançamento oficial em Nova York, a Solanum tuberosum, seu nome científico, será tema de inúmeros congressos, como a Sétima Conferência da Associação Africana da Batata, no Egito, até a Conferência Mundial da Batata, na Índia.

AFP
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