Capa Negócios Fábrica de queijo de Bolona (Porto Novo) começa a laborar sábado

Fábrica de queijo de Bolona (Porto Novo) começa a laborar sábado

22-Fev-2007

A fábrica de queijo de Bolona, na zona Norte do concelho do Porto Novo, pode começar a laborar a partir deste sábado, soube-se hoje no local. Segundo a apurou a Inforpress, a montagem dos equipamentos, a cargo de uma equipa de técnicos italianos, está praticamente concluída, devendo essa unidade fabril começar a sua actividade neste fim de semana. O arranque da fábrica estava previsto, inicialmente, para Março próximo. A construção dessa fábrica, que resultou de um parceria entre a Cáritas Cabo-verdiana, Câmara do Porto Novo e Governo de Cabo Verde, foi financiada em cerca de 80 mil contos pela região autónoma de Piemonte (Itália) no quadro do Projecto Caprino do Planalto Norte. No âmbito desse projecto, que terá, num futuro próximo, uma outra vertente, nomeadamente a produção de pasto para o gado, um grupo de criadores foi já contemplado com a construção de currais. Com o início da laboração da unidade de Bolona, Porto Novo passa a contar com duas fábrica de queijos. O primeiro, construído há cerca de 10 anos, no quadro da Cooperação Luxemburguesa, está localizado na cidade do Porto Novo. Além do queijo, produz charcutarias. Inforpress - www.inforpress.cv Comentários (0) A VozDiPovo-Online quer saber a sua opinião sobre esta notícia. Comente Os comentários são escrutinados, sendo excluí­dos todos os conteúdos racistas, xenófobos, difamatórios e atentatórios da boa imagem dos visados. Antes de deixar o seu comentário, registe-se aqui. É rápido e gratuito. Se já está registado, clique na "Área do Membro" situada no topo desta página.