| Fogo: Unidade de produção e comercialização de queijo inaugurada |
| 17-Jul-2006 | |
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A unidade semi-industrial de produção e comercialização de queijo, da associação dos trabalhadores de Monte Genebra (TRAGOPECUS) será inaugurada, esta segunda-feira, durante a visita do ministro do Trabalho e Solidariedade Social de Portugal, Vieira da Silva, ao Fogo.
A unidade, a primeira a ser instalada a nível da ilha, foi financiada no quadro da cooperação entre os ministérios de Trabalho e Solidariedade, de Cabo Verde e de Trabalho e Solidariedade Social, de Portugal, que engloba ainda outras actividades geradoras de rendimento e de cariz social. Assim, para a instalação da unidade, o Ministério do Trabalho e Solidariedade Social disponibilizou a TRAGOPECUS 53 mil euros (cerca de seis mil contos cabo-verdianos), montante utilizado na aquisição de animais (caprino), equipamentos de produção e conservação de queijo e uma viatura para recolha de leite noutros criadores e para comercialização do queijo. A instalação dos equipamentos contou com a colaboração de um técnico da pecuária da delegação do Ministério do Ambiente e Agricultura. A aposta da associação é produzir queijo de qualidade que será comercializado não só no mercado local, mas também nas outras ilhas como Santiago e Sal. Inforpress - www.inforpress.cv Comentários (0)
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